全自動蛋品清洗分級機
全自動蛋品清洗分級機

潔蛋也稱清潔蛋、淨蛋,為禽蛋產出後,經過清洗、消毒、乾燥、噴碼、塗膜保鮮、包裝等工藝處理的鮮蛋類蛋產品。蛋表面衛生、潔淨,極大地提高鮮蛋品質和安全性。
實行禽蛋的自動清洗、噴碼、保鮮、分級、包裝後,通過噴碼技術,使消費者瞭解每個鮮蛋的生產時間、商標、分級情況等質量指標,可實現按質論價,這樣既可提高生產者的收益,又確保消費者的消費質量和消費利益。
目前先進成熟的鮮殼蛋上市加工處理工藝流程為集蛋→清洗消毒→乾燥→噴碼→噴油保鮮→分級→包裝→貼標→恆溫保鮮。
技術說明:
l 熱水噴淋消毒:傳送系統自動將雞蛋送入消毒段,消毒段中的消毒劑對雞蛋的外殼進行噴淋消毒。種蛋的消毒可以去除附在蛋殼外面的絕大部分病原體,可以提高孵化率。對鮮蛋噴消毒液以殺滅沙門氏菌、大腸桿菌等病菌等
l 噴淋清洗:隨後經刷洗程序第一道毛刷,利用毛刷對蛋品表面進行刷洗去污
l 刷洗風乾:經第二道毛刷,一面繼續對蛋表面乾刷,同時用強風迅速風乾蛋品表面
l 殺菌:同時通過紫外線照射再次進行殺菌
l 噴碼:在處理過的清潔蛋表面噴上生產日期及批號
l 噴膜:在乾燥衛生的蛋表面噴上白礦油。由空氣霧化噴嘴把食品級白礦油霧化成0.05mm以下的顆粒,沾復在蛋殼表面,迅速被蛋殼毛細孔吸收,形成一層保護膜,減少蛋內水分散失,阻止外部細菌進入,達到保鮮目的
l 光透檢蛋:傳輸系統將雞蛋自動送入燈檢段,光源從雞蛋下部發出,燈檢人員在上部觀察雞蛋,當發現不新鮮蛋或蛋殼裂紋時由人工將之取出
l 分級:傳送系統將雞蛋送入稱量系統,根據雞蛋的重量和事先設定的蛋重級別,分級後,蛋通過人手入托包裝
產品規格:
l 304不鏽鋼材質
l 速度:5000枚/小時
l 適合較髒雞蛋的處理
l 生產線組成:1台洗蛋機+1條過渡皮帶機+1台蛋品分選機
l 功能:清洗—光檢(可選配)--分級
l 適合中小型雞蛋養殖場和雞蛋加工企業選用.