全自動蛋品清洗分級機

 全自動蛋品清洗分級機


 


 

 潔蛋也稱清潔蛋、淨蛋,為禽蛋產出後,經過清洗、消毒、乾燥、噴碼、塗膜保鮮、包裝等工藝處理的鮮蛋類蛋產品。蛋表面衛生、潔淨,極大地提高鮮蛋品質和安全性。 

 實行禽蛋的自動清洗、噴碼、保鮮、分級、包裝後,通過噴碼技術,使消費者瞭解每個鮮蛋的生產時間、商標、分級情況等質量指標,可實現按質論價,這樣既可提高生產者的收益,又確保消費者的消費質量和消費利益。 

 目前先進成熟的鮮殼蛋上市加工處理工藝流程為集蛋清洗消毒乾燥噴碼噴油保鮮分級包裝貼標恆溫保鮮。 

技術說明: 

l 熱水噴淋消毒:傳送系統自動將雞蛋送入消毒段,消毒段中的消毒劑對雞蛋的外殼進行噴淋消毒。種蛋的消毒可以去除附在蛋殼外面的絕大部分病原體,可以提高孵化率。對鮮蛋噴消毒液以殺滅沙門氏菌、大腸桿菌等病菌等 

l 噴淋清洗:隨後經刷洗程序第一道毛刷,利用毛刷對蛋品表面進行刷洗去污 

l 刷洗風乾:經第二道毛刷,一面繼續對蛋表面乾刷,同時用強風迅速風乾蛋品表面 

l 殺菌:同時通過紫外線照射再次進行殺菌 

l 噴碼:在處理過的清潔蛋表面噴上生產日期及批號 

l 噴膜:在乾燥衛生的蛋表面噴上白礦油。由空氣霧化噴嘴把食品級白礦油霧化成0.05mm以下的顆粒,沾復在蛋殼表面,迅速被蛋殼毛細孔吸收,形成一層保護膜,減少蛋內水分散失,阻止外部細菌進入,達到保鮮目的 

l 光透檢蛋:傳輸系統將雞蛋自動送入燈檢段,光源從雞蛋下部發出,燈檢人員在上部觀察雞蛋,當發現不新鮮蛋或蛋殼裂紋時由人工將之取出 

l 分級:傳送系統將雞蛋送入稱量系統,根據雞蛋的重量和事先設定的蛋重級別,分級後,蛋通過人手入托包裝    

  產品規格: 

l 304不鏽鋼材質 

l 速度:5000/小時 

l 適合較髒雞蛋的處理 

l 生產線組成:1台洗蛋機+1條過渡皮帶機+1台蛋品分選機

 l 功能:清洗光檢(可選配)--分級 

l 適合中小型雞蛋養殖場和雞蛋加工企業選用.