物聯網智能系統可溯源管理應用說明

冷鏈物流智能系統將發展整合二維條形碼與RFID技術在透過無線網絡(3G)廣大的因特網架下，讓食品安全的追本溯源變的更便利、更有效。在食品安全的管理流程上，二維條形碼與RFID在各個不同的階段都得以善加利用。

一、首先，在農產品生產階段，能以二維條形碼結合RFID透過WDM無線感測網在動植物生長環境做溫度、濕度等方面的全程監控；此時RFID會進行自動尋找農產品生產批次ID以利日後作業所需。
二、當農產品要收成時，可使用有嵌入RFID標籤的可回收容器以及WDM無線感測網絡在收成端追蹤新鮮農產品；RFID技術這時會尋找收成端ID以利作業所需。
三、為加工區，在食物加工過程中，將RFID 數據轉換至零售端包裝上的條形碼內，這樣一來，食品的生產履歷就具模型了。
四、接下來就進行至物流端的作業，從批發端至各零售端點，運送的棧板及容器上的RFID標籤皆可追蹤。運送至各零售端點後，
五、零售業者可繼續使用既有條形碼；當問題發生時，零售業者可藉由追蹤包裝的條形碼或RFID卷標所提供的信息進行批次回收。
六、最後，當消費者選購食品之後，也可透過包裝上的條形碼或 RFID卷標已及網絡檢視農產品生產端信息。